Jurnal Riset Teknologi Industri 9 Artikel Vol. 7, No. 13 2013

1. Optimasi Sintesa Ester Maltitol Asam Lemak dari Minyak Kelapa Sawit Menggunakan Lipase Getah Pepaya sebagai Katalisator 2. Pengembangan Produk Olahan Rrosella (Hibiscus Sabdarifa Linn) Menjadi …

Jurnal Riset Teknologi Industri 10 artikel Vol. 10, No. 1, Juni 2016

1. Evaluasi Sifat Fisik, Kimia Serta Penerimaan Organoleptik Minuman Serbuk Instan Berbasis Tepung Pisang Matang Sebagai Alternatif makanan Sarapan. 2. Pengaruh Suhu Penyimpanan Terhadap Organol…

Jurnal Riset Teknologi Industri 9 artikel Vol. 8 No. 15, Juni 2014

1. Pengaruh Anti Kempal Terhadap Daya simpan dan Kinetika Umur Simpan Serbuk Ekstrak Sirsak. 2. Mikroenkapsulasi B Karoten dari Minyak Sawit Mentah Untuk Suplemen Pro Vitamin A. 3. Peningkatan Ka…

Jurnal Riset Teknologi Industri Vol. 5, No. 10, Desember 2011 : Optimalisasi …

Edisi

-

ISBN/ISSN

19786891

Deskripsi Fisik

Hal. 56-65.;27 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Jurnal Riset Teknologi Industri Vol. 6, No. 11, Juni 2012 : Penurunan Warna L…

Edisi

-

ISBN/ISSN

19786891

Deskripsi Fisik

Hal. 65-70.;27 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Jurnal Riset Teknologi Industri Vol. 4, No. 8, Desember 2010 : Pengaruh Penam…

Edisi

-

ISBN/ISSN

19786891

Deskripsi Fisik

Hal. 20-26.;27 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

-