1. PEMANFAATAN STEARIN KELAPA SAWIT SEBAGAI EDIBLE COATING BUAH JERUK MEDAN (Citrus sinensis L.) ; Siti Aisyah, Rafael
Remit Winardi.
2. Profil Senyawa Flavonoid Ekstrak Buah Mengkudu (Moriā¦
Edisi
Vol 27, No 1 (2023)
ISBN/ISSN
2579-4019
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
PEMANFAATAN STEARIN KELAPA SAWIT SEBAGAI EDIBLE COATING BUAH JERUK MEDAN (Citrus sinensis L.)