1. Kualitas Minyak Blend Kelapa Kopra dan Minyak Kelapa Sawit ditinjau dari Kadar Air, Kadar Asam Lemak Bebas dan Bilangan Peroksida ; Asyti Febliza, Oktariani Okatariani, Aisyah Meisya Putri.
2. …
Edisi
Vol 11, No 1 (2020)
ISBN/ISSN
2476- 8960
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
Kualitas Minyak Blend Kelapa Kopra dan Minyak Kelapa Sawit ditinjau dari Kadar Air, Kadar Asam Lemak Bebas dan Bilangan Peroksida