1. Enzymatic synthesis of sucrose polyester as food emulsifier compound 2. Photocatalytic decolorization of acid red 4 azo dye by using immobilized TiO2 microparticle and nanoparticle catalysts 3…
1. Preferensi Konsumen Terhadap Sosis Frankfurter yang Dibuat dengan Konsentrasi Susu Skim dan Tapioka yang Bervariasi Serta Kualitas Daging yang Berbeda 2. Perencanaan dan Penilaian Produk Unggul…