1
1
40
Pengaruh Perendaman Telur Itik Dalam Larutan Mol Kulit Nenas (Ananas comosus (L.) Merr) Dengan Konsentrasi Berbeda Terhadap Kadar Air Nilai pH Total Koloni Bakteri Dan Total Koloni Bakteri Asam Laktat Telur Asin
Silvia Mailinda
Primary Author
mixed material
Padang
Universitas Andalas
2021