1.KAJIAN KOMBINASI KONSENTRASI KARAGENAN DAN JERUK NIPIS PADA PEMBUATAN JELLY DRINK LABU SIAM (Sechium edule Sw) ; Dina Uliana Rosyda, Bambang Sudarmanto, Ainu Rahmi. 2. PERTUMBUHAN BIOMASSA DAN P…
1. KARAKTERISTIK MIE BASAH DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG BENGKUANG TERMODIFIKASI HEAT MOSITURE TREATMENT (HMT) ; Agus Setiyoko, Nugraeni Nugraeni, Sri Hartutik 2. PENGARUH UKURAN PARTIKEL AMPAS SAGU DA…