Teks

Jurnal Pasca Panen da Bioteknologi Kelanjutan dan Perikanan 9 artikel Vol. 10, No. 1, Juni 2015

---

1. Isolasi Identifikasi Bakteri Penghasilan Alginat Lyase dari rumput Laut Sargassum Crassifol.
2. Isolasi dan Karakterisasi Bakteriosin yang Dihasilkan Oleh Lactobacillus Lactis dari Sedimen lsut.
3. Penapisan Senyawa Hemagglutini dari Makroalga Asal Pantai Binuangeun Banten Indonesia
4. Aktivitas Inhibitor Enzim Pengubah Angiotensin (ACE) dan Antioksidan Peptida Kolagen dari Teripang Gama (Stichopus Variegatus).
5. Potensi Ikan Air Tawar Budidaya Sebagai Bahan Baku Produk Nutraseutikal Berbasis Albumin ikan.
6. Ekstrak Air Daun Sirih 9piper Bele Linn). sebagai Antioksidan Alami pada pengolahan ikan Patin (Pangasius hypopthalmus) Asin Kering.
7. Prevalensi Gen tdh dan trh Vibrio parahemolyticus pada Udang Vaname di Wilayah Indramayu Jawa Barat.
8. Desain Sespan berpendingin untuk pedagang Ikan Keliling.
9. Preparasi ikan Kunran (Upeneus sulphureus) pada proses Pemisaha Daging Menggunakan Meat Bone Separator.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan.,

Deskripsi Fisik

iii,89hal.;ill.: 30cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

19079133

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

sargassum crassifoliumalginat baekteeri
bakteriosin, lactobacillus lactis
makrolga, lektin
teripang, stichopus variagatus
serum albumin ikan nutrasetikal
ekstrak sirih hijau, antioksidan
Vibrio parahaemolyticus, gen tdh, gen trh
sespan berpendingin, cop, mutu ikan segar
meat bone separator, ikan k

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar