Pengaruh kosentrasi ekstrak ubi jalar merah (Ipomoea batatas) dan lama fermentasi terhadap nilai pH, kadar air dan jumlah bakteri pada whey fermentasi

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Teks

Pengaruh kosentrasi ekstrak ubi jalar merah (Ipomoea batatas) dan lama fermentasi terhadap nilai pH, kadar air dan jumlah bakteri pada whey fermentasi

Lisa silvia - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Repository (http://scholar.unand.ac.id) S15060128

06SKR15A129

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Delete

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S15060128
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2015
Deskripsi Fisik: vi, 66 hal,; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Peternakan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Pengaruh kosentrasi ekstrak ubi jalar merah (Ipomoea batatas) dan lama fermentasi terhadap nilai pH, kadar air dan jumlah bakteri pada whey fermentasi
Untuk melihat skripsi fulltext, silahkan klik link di atas

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar