Gaya APA
MARDIYENTI, Rina. (2008 0049).
Pengaruh btingkat Substitusi Tepung Sagu (Metroxylon sp) dengan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Mie Sagu Kering, .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya Chicago
MARDIYENTI, Rina.
Pengaruh btingkat Substitusi Tepung Sagu (Metroxylon sp) dengan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Mie Sagu Kering,.
Padang:
Universitas Andalas,
2008 0049.
Skripsi.
Gaya MLA
MARDIYENTI, Rina.
Pengaruh btingkat Substitusi Tepung Sagu (Metroxylon sp) dengan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Mie Sagu Kering,.
Padang:
Universitas Andalas,
2008 0049.
Skripsi.
Gaya Turabian
MARDIYENTI, Rina.
Pengaruh btingkat Substitusi Tepung Sagu (Metroxylon sp) dengan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) terhadap Sifat Fisik, Kimia dan Organoleptik Mie Sagu Kering,.
Padang:
Universitas Andalas,
2008 0049.
Skripsi.