Gaya APA

MONALISA, Desra Sri. (2007). Pengaruh Lama Kuring Basah Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak, Kadar Air, dan Cita Rasa Dendeng Itik, . Padang: Universitas Andalas.

Gaya Chicago

MONALISA, Desra Sri. Pengaruh Lama Kuring Basah Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak, Kadar Air, dan Cita Rasa Dendeng Itik,. Padang: Universitas Andalas, 2007. Skripsi.

Gaya MLA

MONALISA, Desra Sri. Pengaruh Lama Kuring Basah Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak, Kadar Air, dan Cita Rasa Dendeng Itik,. Padang: Universitas Andalas, 2007. Skripsi.

Gaya Turabian

MONALISA, Desra Sri. Pengaruh Lama Kuring Basah Terhadap Kadar Protein, Kadar Lemak, Kadar Air, dan Cita Rasa Dendeng Itik,. Padang: Universitas Andalas, 2007. Skripsi.