Gaya APA
ALDI, Yusri. (2007).
Pengaruh penambahan karagenan sebagai stabillizer terhadap kekentalan keasman kadar protein dan total kaloni bakteri saus dadih susu sapi, .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya Chicago
ALDI, Yusri.
Pengaruh penambahan karagenan sebagai stabillizer terhadap kekentalan keasman kadar protein dan total kaloni bakteri saus dadih susu sapi,.
Padang:
Universitas Andalas,
2007.
Skripsi.
Gaya MLA
ALDI, Yusri.
Pengaruh penambahan karagenan sebagai stabillizer terhadap kekentalan keasman kadar protein dan total kaloni bakteri saus dadih susu sapi,.
Padang:
Universitas Andalas,
2007.
Skripsi.
Gaya Turabian
ALDI, Yusri.
Pengaruh penambahan karagenan sebagai stabillizer terhadap kekentalan keasman kadar protein dan total kaloni bakteri saus dadih susu sapi,.
Padang:
Universitas Andalas,
2007.
Skripsi.