Gaya APA
Carolline, Y. (2022).
Pengaruh Penambahan Tepung Glukomanan Terhadap Karakteristik Mi Basah Dari MOCAF (Modified Cassava Flour) dan Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata) .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya MLA
Carolline, Yuneska.
"Pengaruh Penambahan Tepung Glukomanan Terhadap Karakteristik Mi Basah Dari MOCAF (Modified Cassava Flour) dan Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata)".
Padang:
Universitas Andalas,
2022.
Skripsi.