Gaya APA

Mardiah, A, R. (2021). Pengaruh Konsentrasi Enzim Fisin Kasar Terhadap Karakteristik Pepton Dari Daging Hitam Ikan Tuna Sirip Kuning ( Thunnus Albacares) . Padang: Universitas Andalas.

Gaya MLA

Mardiah, Annisa, Rizki. "Pengaruh Konsentrasi Enzim Fisin Kasar Terhadap Karakteristik Pepton Dari Daging Hitam Ikan Tuna Sirip Kuning ( Thunnus Albacares)". Padang: Universitas Andalas, 2021. Teks.