Skripsi

Pengaruh Proses Pre-Cooking Sebelum Penyimpanan Beku Terhadap Daya Cerna Protein dan Sifat Fisiko Kimia Nugget Ayam

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

11SKR14T237

S14110236

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Delete

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S14110236

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2014

Deskripsi Fisik

vii,38 hal,;30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknologi Hasil Pertanian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar