Pengaruh Substitusi Tepung Talas Belitung (Xanthosoma sagititifolium L. Schott) dan tepung Ampas Tahu pada Tepung Terigu Terhadap Mutu Mi Kering

Skripsi

Pengaruh Substitusi Tepung Talas Belitung (Xanthosoma sagititifolium L. Schott) dan tepung Ampas Tahu pada Tepung Terigu Terhadap Mutu Mi Kering

JUPRIANTO - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Ruang Lokal Konten - Skripsi S14110214

11SKR14T217

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Delete

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S14110214
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2014
Deskripsi Fisik: vii,41 hal,;30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi Pertanian
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar