Gaya APA
JUPRIANTO, . (2014).
Pengaruh Substitusi Tepung Talas Belitung (Xanthosoma sagititifolium L. Schott) dan tepung Ampas Tahu pada Tepung Terigu Terhadap Mutu Mi Kering .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya MLA
JUPRIANTO, .
"Pengaruh Substitusi Tepung Talas Belitung (Xanthosoma sagititifolium L. Schott) dan tepung Ampas Tahu pada Tepung Terigu Terhadap Mutu Mi Kering".
Padang:
Universitas Andalas,
2014.
Skripsi.