Image of Introduction To Food Engineering

Teks

Introduction To Food Engineering

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

Ketersediaan
65701142602664 SIN iRuang Sirkulasi Utama - Sayap Kiri Lantai 1Tersedia
CENGOOOO17664 SIN iRuang Cadangan - Sayap Kiri Lantai 2Tersedia - Peminjaman Terbatas
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 SIN i
Penerbit
Amsterdam : Elsevier.,
Deskripsi Fisik
xxii, 841 hal. : ill.; 25 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-0-12-370900-4
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Edisi 4
Subjek
Food - Technology
Food Engineering
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar