Jurnal Riset Teknologi Industri Vol. 6, No. 12, Desember 2012 : Bawang Tiwai (Eleutherine Americana Merr) Sebagai Pengawet, Antioksidan Dan Pewarna Alami Untuk Pangan
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit
Samarinda :
Balai Riset Dan Standardisasi Industri Samarinda.,
2012