Optimasi Hidrolisis TEpung Sagu Dengan Wnzim a-Amilase Untuk Produksi Maltodesktrin (DP 3-9) Dan Karakteristiknya Sebagai Sumber Karbohidrat Pada Minuman Berenergi
Tidak Tersedia Deskripsi
13LAPEN0530 | LP130530 | Ruang Lokal Konten - Skripsi | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing |
Tidak tersedia versi lain