Gaya APA
Wibowo, S, S. (2012).
Pengaruh Komposisi Rasio Celatin Dan Carboxymethyl Cellose (CMC) Pada Pembuatan Edible Film Berbahan Dasar Whey Terhadap Kadar Air, pH, Umur Simpan Dan Waktu Kelarutan .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya MLA
Wibowo, Suarez, Saga.
"Pengaruh Komposisi Rasio Celatin Dan Carboxymethyl Cellose (CMC) Pada Pembuatan Edible Film Berbahan Dasar Whey Terhadap Kadar Air, pH, Umur Simpan Dan Waktu Kelarutan".
Padang:
Universitas Andalas,
2012.
.