Pengaruh berbagai kosenterasi larutan jahe merah (Zingiber afficinale var.rubrum) dan lama perendaman pada daging puyuh terhadap kadfar protein, total koloni bakteri, daya simpan dan nilai organoleptik.

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh berbagai kosenterasi larutan jahe merah (Zingiber afficinale var.rubrum) dan lama perendaman pada daging puyuh terhadap kadfar protein, total koloni bakteri, daya simpan dan nilai organoleptik.

Yudhi harriyanta - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S08060713
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2008
Deskripsi Fisik: vi, 56 hal,: 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Produksi Ternak
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Yudhi harriyanti

Pengaruh berbagai kosenterasi larutan jahe merah (Zingiber afficinale var.rubrum) dan lama perendaman pada daging puyuh terhadap kadfar protein, total koloni bakteri, daya simpan dan nilai organoleptik.

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar