Skripsi

Pengaruh kombinasi starter Lactobacillus acidophilus dan bifidobacterium bifidum terhadap kadar lemak, keasaman dan nilai organoleptik susu fermentasi

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

12S06W0243

S 12 06 1418

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S 12 06 1418

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2012

Deskripsi Fisik

viii, 60 hal.; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Peternakan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

DONA Melisa

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar