Pengaruh Penambahan Katekin Dari Gambir (Uncaria Gambir) Pada Air Rebusan Terhadap Bilangan Peroksida Kadar Protein, Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik Bakso Itik

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Pengaruh Penambahan Katekin Dari Gambir (Uncaria Gambir) Pada Air Rebusan Terhadap Bilangan Peroksida Kadar Protein, Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik Bakso Itik

Skripsi

Pengaruh Penambahan Katekin Dari Gambir (Uncaria Gambir) Pada Air Rebusan Terhadap Bilangan Peroksida Kadar Protein, Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik Bakso Itik

FEBRI Yoski - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S12061425
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2012
Deskripsi Fisik: vii,59 hal.;ill.;30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Peternakan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: FEBRI Yoski

Pengaruh Penambahan Katekin Dari Gambir (Uncaria Gambir) Pada Air Rebusan Terhadap Bilangan Peroksida Kadar Protein, Kadar Lemak Dan Nilai Organoleptik Bakso Itik

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar