Skripsi

Pengaruh pencampuran tepung ampas tahu dan tepung terigu sebagai bahan pengikat terhadap mutu nugget wortel (Daucus carota L)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

12S11W0008

S 12 11 0287

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S 12 11 0287

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2011

Deskripsi Fisik

--, 52 hal.; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknologi Hasil Pertanian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

NOVA Melisa

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar