Image of Pengaruh tingkat substitusi tepung biji durian (Durio zibethinus mur)Pada tepung terigu dalam pembuatan roti manis

Skripsi

Pengaruh tingkat substitusi tepung biji durian (Durio zibethinus mur)Pada tepung terigu dalam pembuatan roti manis

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
12S11W0094S 12 08 W0094Ruang Lokal Konten - SkripsiTersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
S 12 08 W0094
Penerbit
Sebastopol, CA : Apress.,
Deskripsi Fisik
vi,47 hal.;ill.; 30 cm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
-
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Teknologi Hasil Pertanian
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar