Pemanfaatan tepung ubi jalar ungu (Ipomea batatas) sebagai bahan substitusi tepung terigu dalam pembuatan roti manis | UPT Perpustakaan Universitas Andalas

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Image of Pemanfaatan tepung ubi jalar ungu (Ipomea batatas) sebagai bahan substitusi tepung terigu dalam pembuatan roti manis

Skripsi

Pemanfaatan tepung ubi jalar ungu (Ipomea batatas) sebagai bahan substitusi tepung terigu dalam pembuatan roti manis

IRENE Feronia - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

12S11W0122 S 12 11 W0122 Repository (http://scholar.unand.ac.id) Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S 12 11 W0122
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2012
Deskripsi Fisik: viii, 74 hal.; ill.; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi Hasil Pertanian
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: IRENE Feronia

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Pemanfaatan tepung ubi jalar ungu (Ipomea batatas) sebagai bahan substitusi tepung terigu dalam pembuatan roti manis
Untuk Mengakses Skripsi Fulltext, Silahkan Klik Link Diatas

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar