FOOD Engineering aspects of baking sweet goods | UPT Perpustakaan Universitas Andalas

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

Image of FOOD Engineering aspects of baking sweet goods

Teks

FOOD Engineering aspects of baking sweet goods

SUMNU, Servet Gulum - Nama Orang; SAHIN, Serfil. - Nama Orang;

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

Ketersediaan

CENGOOOO58 664.752 FOOD Ruang Cadangan - Sayap Kiri Lantai 2 Tersedia - Peminjaman Terbatas

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 664.752 FOOD
Penerbit: New York : CRC Press., 2008
Deskripsi Fisik: xvii,283 hal. : ill. ; 24 cm
Bahasa: English
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 664.752
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: BAKED PRODUCTS
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar