Teks

Drying Technologies in Food Processing

---

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

---

Ketersediaan

CENGOOOO56

664.082 4 DRY

Ruang Cadangan - Sayap Kiri Lantai 2

Tersedia - Peminjaman Terbatas

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.082 4 DRY

Penerbit

West Susex : Blackwell Publishing., 2008

Deskripsi Fisik

xxiii, 322 hal. : ill ; 25 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

978-1-4051-5763-6

Klasifikasi

664.082 4

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

DRYING

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar