Teks

CHARACTERIZATION of cereals and flours properties analysis and applications

---

Koleksi Buku Pustaka Pusat Unand

---

Ketersediaan

CENG0H1725

641.331 CHA

Ruang Cadangan - Sayap Kiri Lantai 2

Tersedia - Peminjaman Terbatas

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.331 CHA

Penerbit

New York : Marcel Dekker Inc., 2003

Deskripsi Fisik

xiii,523 hal. : ill. ; 24 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

641.331

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

CEREALS And Flours

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar