Pengaruh Penambahan Konsentrasi Maltodekstrin Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Stabilitas Bubuk Pewarna Alami Kayu Secang (Caesalpinia sappan L) dalam Berbagai Kondisi pH dan Suhu

Skripsi

Pengaruh Penambahan Konsentrasi Maltodekstrin Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Stabilitas Bubuk Pewarna Alami Kayu Secang (Caesalpinia sappan L) dalam Berbagai Kondisi pH dan Suhu

Huswatun Hasanah - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Ruang Lokal Konten - Skripsi S 22 11 107055

22111520125

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S 22 11 107055
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2022
Deskripsi Fisik: ix,60 hal,;30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi
Teknologi Pertanian
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Huswatun Hasanah

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Pengaruh Penambahan Konsentrasi Maltodekstrin Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Stabilitas Bubuk Pewarna Alami Kayu Secang (Caesalpinia sappan L) dalam Berbagai Kondisi pH dan Suhu

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar