Pengaruh Penggunaan Berbagai Jenis Tepung Terhadap Kadar Air, Cooking Yield, Lightness (L*) Dan Penilaian Sensori Pada Siomay Ayam

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh Penggunaan Berbagai Jenis Tepung Terhadap Kadar Air, Cooking Yield, Lightness (L*) Dan Penilaian Sensori Pada Siomay Ayam

Ama Sesan Zanity - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

22061520072 S 22 06 101953 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S 22 06 101953
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2022
Deskripsi Fisik: vi,87 hlm.;30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi
Peternakan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Ama Sesan Zanity

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Pengaruh Penggunaan Berbagai Jenis Tepung Terhadap Kadar Air, Cooking Yield, Lightness (L*) Dan Penilaian Sensori Pada Siomay Ayam

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar