Pengaruh Penggunaan Larutan Asam Kandis (Garcinia Xanthochymus) terhadap PH, Densitas, dan Kestabilan Emulsi pada Mayonnaise Kuning Telur

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh Penggunaan Larutan Asam Kandis (Garcinia Xanthochymus) terhadap PH, Densitas, dan Kestabilan Emulsi pada Mayonnaise Kuning Telur

Yunila Dinisa - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

21061520242 S 21 06 77928 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S 21 06 77928
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2021
Deskripsi Fisik: vi,37 hal,;30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi
Peternakan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Pengaruh Penggunaan Larutan Asam Kandis (Garcinia Xanthochymus) terhadap PH, Densitas, dan Kestabilan Emulsi pada Mayonnaise Kuning Telur

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar