Skripsi

Pengaruh Konsentrasi Enzim Fisin Kasar Sebagai Koagulan Terhadap Karakteristik Keju Mozzarella

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

21111520055

S 21 11 71643

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S 21 11 71643

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2021

Deskripsi Fisik

x,85 hal,;30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Skripsi
Teknologi Pertanian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar