Gaya APA

MN, E, Z, R. (2021). Pengaruh lama fermentasi dan konsentrasi jahe merah (Zingiber officinale) dan Kencur (Kaempferia galanga L) terhadap karakteristik mutu kombucha . Padang: Universitas Andalas.

Gaya MLA

MN, Eltri, Zahara, Rahmania. "Pengaruh lama fermentasi dan konsentrasi jahe merah (Zingiber officinale) dan Kencur (Kaempferia galanga L) terhadap karakteristik mutu kombucha". Padang: Universitas Andalas, 2021. Teks.