Pengaruh Penambahan Susu Fermentasi Lactococcus Lactis D4 Pada Pembuatan Es Krim Probiotik Terhadap Total Padatan, Kecepatan Meleleh, Overrun Dan Uji Organoleptik

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Teks

Pengaruh Penambahan Susu Fermentasi Lactococcus Lactis D4 Pada Pembuatan Es Krim Probiotik Terhadap Total Padatan, Kecepatan Meleleh, Overrun Dan Uji Organoleptik

Silmi Rahima - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

21061520087 S 21 06 70421 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S 21 06 70421
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2021
Deskripsi Fisik: viii,73 hal,;30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi
Peternakan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Silmi Rahima

Pengaruh Penambahan Susu Fermentasi Lactococcus Lactis D4 Pada Pembuatan Es Krim Probiotik Terhadap Total Padatan, Kecepatan Meleleh, Overrun Dan Uji Organoleptik

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar