Pengaruh perendaman kalopak rosella (Hibiscus sabdariffa L) dengan berbagai konsentrasi asam askorbat terhadap karakteristik fisik dan kimia bubuk resella dan aplikasinya pada olahan pangan

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Teks

Pengaruh perendaman kalopak rosella (Hibiscus sabdariffa L) dengan berbagai konsentrasi asam askorbat terhadap karakteristik fisik dan kimia bubuk resella dan aplikasinya pada olahan pangan

Putri Nursyafitri - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

21111520015 S 21 11 70439 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S 21 11 70439
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2021
Deskripsi Fisik: vii, 62 hal,; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi
Teknologi Pertanian
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Putri Nursyafitri

Pengaruh perendaman kalopak rosella (Hibiscus sabdariffa L) dengan berbagai konsentrasi asam askorbat terhadap karakteristik fisik dan kimia bubuk resella dan aplikasinya pada olahan pangan

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar