Teks

Pangan Media Komunikasi dan Imformasi 7 Artikel Vol: 24, No: 2, Juni 2015

---

1. Analisis integrasi pasar gula dalam mendukung stabilisasi harga gula Analysis Integration of sugar market in support for sugar price stabilitization
2. Potensi dan pemamfaatan pati sagu dalam mendukung ketahanan pangan di kabupaten sorong selatan papua barat
3. Perbedaan komposisi dan oligamer fos inulin dari umbi dahlia merah (Dahlia sp L.) menggunakan enzim inulinase dari kapang scopulariopis sp.-cbs dan b-amylase sebagai anti-kolesterol
4. Penampilan fenotipik dan keberagaman karakter kualitatif dan kuantitatif tiga populasi generasi f2 hasil persilangan tanaman hanjeli (coix lacryma-jobi)
5. Kombinasi kemasan vakum dan penyimpanan dingin untuk memperpanjang umur simpan tempe bacem
6. Pengembangan jagung untuk ketahanan pangan, industri dan ekonomi
7. Protokol penanggulangan dan penyelamatan krisis pangan dan gizi pada kelompok rawan

---

Ketersediaan

REF17UA146

Ruang Referensi - Sayap Kiri Lantai 2

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : Divisi R & D Perum Bi., 2015

Deskripsi Fisik

...; 166 hal,; ilus,; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

0852-0607

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Integrasi Pasar
Sago's Potential
serat inulin
Fenotipik
Vacuum Packaging
Ketahanan Ekonomi
Krisis Pangan dan Gizi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar