Skripsi

Pengaruh suhu dan waktu blanching terhadap mutu tepung rimpang kunyit putih (Curcuma zedoaria Rosc.)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

20111520031

S20 11 57078

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S20 11 57078

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2020

Deskripsi Fisik

ix, 76 hal.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknik Pertanian
Skripsi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar