Gaya APA
Ratu, A. (2019).
Pengaruh peberian beberapa level larutan Kittosan sebagai campuran bahan Koagulan terhadap hardness, daya simpan dan nilai organoleptik tahu susu. .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya MLA
Ratu, Aisyah.
"Pengaruh peberian beberapa level larutan Kittosan sebagai campuran bahan Koagulan terhadap hardness, daya simpan dan nilai organoleptik tahu susu.".
Padang:
Universitas Andalas,
2019.
Skripsi.