Pengaruh lama penyimpanan terhadap kadar air, kadar protein, kadar lemak, total, koloni bekteri dan organoleptik keju mozarella balado dengan penambahan krim kefir

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh lama penyimpanan terhadap kadar air, kadar protein, kadar lemak, total, koloni bekteri dan organoleptik keju mozarella balado dengan penambahan krim kefir

INDRAWATI - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

19061520112 S19 06 44965 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S19 06 44965
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2019
Deskripsi Fisik: vii, 96 hal,; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Skripsi
Peternakan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Pengaruh lama penyimpanan terhadap kadar air, kadar protein, kadar lemak, total, koloni bekteri dan organoleptik keju mozarella balado dengan penambahan krim kefir

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar