Skripsi

PENGARUH SUMBER SUSU BERBAGAI JENIS TERNAK DAN LEVEL ASAM SITRAT TERHADAP KUALITAS DAN NILAI ORGANOLEPTIK KEJU MOZZARELLA

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

19061520020

S19 06 41900

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S19 06 41900

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2018

Deskripsi Fisik

vi, 75 hal.; 30 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Peternakan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar