Teks

Jurnal Riset Teknologi Industri 10 artikel Vol. 10, No. 1, Juni 2016

---

1. Evaluasi Sifat Fisik, Kimia Serta Penerimaan Organoleptik Minuman Serbuk Instan Berbasis Tepung Pisang Matang Sebagai Alternatif makanan Sarapan.
2. Pengaruh Suhu Penyimpanan Terhadap Organoleptik, Derajat Keasaman dan Pertumbuhan bakteri Coliform pada Susu Pasteurisasi.
3. Pemanfaatan Limbah Padat Palm Kernel Cake (PKC) Sebagai Sumber Karbon Aktif dengan Proses Kimia.
4. pengaruh Kehalusan Serbuk Kasar Sabut Kelapa "Coarse Coir Dust" dan Jumlah Serat Sabut Kelapa Sebagai Plafon.
5. Performa Pengeringan Kontinyu dan Terputus pada Biji Kakao Fermentasi dengan Metode Pengeringan Lapis tipis.
6. Analisis Material dan Energi pada Produksi Bio Briket Arang Tongkol Jagung.
7. Pemanfaatan Stearin Kelapa Sawit Sebagai Edible Coating Buah Jeruk.
8. Rancang bangun alat Olahan Minyak Kelapa.
9. Pemanfaatan Ekstrak Bunga Rosella Sebagai bahan Pewarna pada produk Kacang Goyang.
10. Pengaru Konsentrasi NaOh dan Laju Alir Gas Pada Proses Pemurnian Biogas.

---

Ketersediaan

REF16JR136

Warehouse Referensi Lama

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Samarinda : Kementerian Perindustrian Rpublik Indonesia., 2016

Deskripsi Fisik

xii,93hal.;ill.:30cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

19786891

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

tepung pisang, minuman serbuk instan
bakteri coliform, derajat keasaman
asam fosfat, kalium hidrosida
Plafon, serbuk sabut kelapa
biji kakao fermentasi
energi, bio briket
stearin, edible coating
penyerut, pemeras, pemanas
ekstrak rosella, pewarna
biogas, karbondioksida

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar