Gaya APA
Efendi, H, C. (2016).
Karakteristik sifat fisikomia dan fungsional pati umbi-umbian serta aplikasinya pada kue mangkok .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya MLA
Efendi, Hendra, Cahya.
"Karakteristik sifat fisikomia dan fungsional pati umbi-umbian serta aplikasinya pada kue mangkok".
Padang:
Universitas Andalas,
2016.
Skripsi.