Skripsi

Pengaruh penambahan bakteri asam laktat yang diisolasi dari tempoyak terhadap total koloni bakteri asam laktat, laktosa,kadar air dan viskositas susu fermentasi

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

06SKR16A033

S16060033

Ruang Lokal Konten - Skripsi

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

S16060033

Penerbit

Padang : Universitas Andalas., 2016

Deskripsi Fisik

vii,45 hal,; 32 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Peternakan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar