Pengaruh penambahan konsentrasi tepung ekstrak bengkuang dan Lactobacillus plantarum terhadap kadar air, derajat keasaman dan total bakteri asam laktat pada minuman susu sinbiotik

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Skripsi

Pengaruh penambahan konsentrasi tepung ekstrak bengkuang dan Lactobacillus plantarum terhadap kadar air, derajat keasaman dan total bakteri asam laktat pada minuman susu sinbiotik

Bunga putri febrina - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

06SKR15A135 S15060134 Ruang Lokal Konten - Skripsi Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Delete

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: S15060134
Penerbit: Padang : Universitas Andalas., 2015
Deskripsi Fisik: vii, 58 hal,; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Peternakan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Pengaruh penambahan konsentrasi tepung ekstrak bengkuang dan Lactobacillus plantarum terhadap kadar air, derajat keasaman dan total bakteri asam laktat pada minuman susu sinbiotik

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar