Teks
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 9 artikel Vol. 8 No. 2, Desember 2013
1. Potensi Inhibitor Katepsin dari Dua Spesies dan Satu Hibrid Kulit Ikan Patin dalam Menghambat Aktivitas Katepsin Ikan Patin Siam.
2. Karakterisasi Enzim Selulase PMP 0126Y dari Limbah Pengolahan Agar.
3. Determinasi Konsentrasi Saksitoksin pada Kerang Hijau dari Pasar di Sekitar Teluk Jakarta Serta Bagan di Teluk Lampung dan Teluk Panimbang.
4. Rancangan Bangun dan Ujicoba Mesin Pemisah Daging Ikan Berdaya Listrik Rendah.
5. Optimasi Waktu Proses Hidrolisis dan Fermentasi dalam Produksi Bioetanol dari Limbah Pengolahan Agar (Gracilaria sp.) Industri.
6. Ekstrak Sargassum sp. Sebagai Antioksidan dalam Sistem Emulasi Minyak Ikan Selama Penyimpanan pada Suhu Kamar.
7. Penggunaan Cetylperidinium Chloride Sebagai Anti Bakteri pada Udang.
8. Bioprospeksi Spons, Karang Lunak dan Ascidian Asal Taman Nasional Laut Kepulauan Wakatobi: Antitumor dan Antioksidan.
9. Ekstraksi dan Karakterisasi Kolagen dari Kulit Ikan Nila Hitam (Oreochromis Niloticus).
REF15UA042 | Ruang Referensi - Sayap Kiri Lantai 2 | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain