Teks

Warta IHP Industri Hasil Pertanian Journal of Agro Based Industry 6 artikel Vol. 30 No. 1, Juli 2013

---

1. Penentuan a d b Cryptozanthins dan Cryptoxanthins pada Minyak Buah Merah dengan HPLC-UV.
2. Optimalisasi Proses Fermentasi Pengaruh Penggunaan Enzym dan Biomix pada Pemerintah Bungkil Kelapa sawit untuk Meningkatkan Nilai Palabilitas pada Pakan Ternak.
3. Viabilitas Bakteri Asam Laktat Pada Pembuatan Starter Mokaf.
4. Buah Merah dan Penduduk Papua.
5. Substitusi Terigu oleh Tepung Jagung dan Tepung Beras pada Produkkukis.
6. Studi Pemanfaatan Ekstrak Ubi Jalar sebagai Sumber Prebiotik.

---

Ketersediaan

REF15UA036

Warehouse Referensi Lama

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Bogor : Balai Besar Industri Agro Kememntrian Perindustrian RI., 2013

Deskripsi Fisik

-,70hal.;30cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

0215 - 12143

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

minyak buah Merak
bungkil inti sawit
starter, mokaf
minyah buah merah, karoten
ubi jalar, prebiotik

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar