Gaya APA
NOVIANTI, . (2014).
Pengaruh subsitusi abu kayu dengan cattle mix pada pembuatan telur itik asin terhadap kadar kalsium, kadar lemak, kadar air.pH dan nilai organoleptik .
Padang:
Universitas Andalas.
Gaya MLA
NOVIANTI, .
"Pengaruh subsitusi abu kayu dengan cattle mix pada pembuatan telur itik asin terhadap kadar kalsium, kadar lemak, kadar air.pH dan nilai organoleptik".
Padang:
Universitas Andalas,
2014.
Skripsi.