Membuat Filet Ikan Patin

Edisi

-

ISBN/ISSN

9790025742

Deskripsi Fisik

iv,76 hal.;23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

639.31 DWI m

Penanganan dan Pengolahan Baby Fish Nila

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789790026988

Deskripsi Fisik

76 hal.;ilus.;23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

597.4 PEN

Artemia untuk Pakan Ikan dan Udang

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789790026407

Deskripsi Fisik

---,92 hal.;21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

639.5 ART

Aneka Olahan Ikan Bandeng

Edisi

-

ISBN/ISSN

9789790026414

Deskripsi Fisik

---,68 hal.;21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.94 SUR a

teknologi pengolahan surimi dan Produk Olahannya

Edisi

-

ISBN/ISSN

9786029056907

Deskripsi Fisik

9a.;115 hal.;23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664.94 TEK

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan 9 artikel vol. 8 No…

1. Identifikasi Hormon Pemacu Tumbuhan Ekstrak Cairan (SAP) Eucheuma cottonii. 2. Aplikasi Response Surface Methodologi pada Optimalisasi Kondisi Proses Pengolahan Alkali Treated Cottonii (ATC). 3. Penggunaan Berbagai Garam dan Bumbu pada Pengolahan Pindang Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). 4. Kinerja Alat Pengering Mekanis Tipe Vertikal untuk Ikan Petek Leiognathus SP. 5. Aplikasi Gum…

Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol. 11 No. 4 Tahun 2005 : Pengaruh Kon…

Edisi

Pasca Panen

ISBN/ISSN

08535884

Deskripsi Fisik

hal. 89-100.;28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol. 11 No. 4 Tahun 2005 : Studi Pembua…

Edisi

Pasca Panen

ISBN/ISSN

08535884

Deskripsi Fisik

hal. 1-14.;28 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

-